諸説ありますが・・・

実際モンゴルには、このような料理は無く、北海道で最初に生まれた料理で、第一次世界大戦によって羊毛の輸入が困難になり政府が《緬羊百万頭計画》を開始したが、羊毛を刈り取った後の、羊の処理に困り、この料理が生まれる！その時まだ料理名が無かったので、当時の満州国初代総務長官    「 駒井徳三 」がジンギスカンと名づけた！

というのが有力な説である！